HIKADO - PIRMASENS
Sushibar & Vietnamese Cuisine
Gedrucktes Menu
Favorite

14a. Vorspeise - Pho Bo mit Rindfleisch
Vorspeise
6,20 €

17d. Großgarnelen - Udon Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln
13,90 €

28. Rindfleisch
Special exotisches Gemüse mit Knoblauch
18,90 €

200c Gebratener Reis mit Rindfleisch
Eier, Reis, Gemüse und Rindfleisch
12,90 €

33. com rau xao dau phu
Gebraten Tofu mit Gemüse der Saison, dazu Wild-kräutersalat , serviert mit Sesam-Reis
11,90 €

U34. Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
10,50 €

H50. Sake Fancy
Philadelphia, Mango, Lachshaut ummantelt mit Lachs, Tobiko
13,90 €

H51. Balzing Tuna
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
13,90 €

12a. Vorspeise - Pho Tofu
Vorspeise
5,20 €

14b. Hauptgang - Pho Bo mit Rindfleisch
Hauptgang
12,90 €

Vorspeisen Suppen

14a. Vorspeise - Pho Bo mit Rindfleisch
Vorspeise
6,20 €

14b. Hauptgang - Pho Bo mit Rindfleisch
Hauptgang
12,90 €

17a. Tofu - Udon Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln und wahlweise mit hausgemachtem Tofu
9,90 €

17b. Hähnchen - Udon Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln
10,90 €

17c. Rindfleisch - Udon Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln
12,90 €

17d. Großgarnelen - Udon Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln
13,90 €

Khoai chien
 
4,00 €

Reis, com trang
 
2,00 €

12a. Vorspeise - Pho Tofu
Vorspeise
5,20 €

12b. Hauptgang - Pho Tofu
Hauptgang
10,50 €

13a. Vorspeise - Pho Ga mit Hähnchenfleisch
Vorspeise
5,60 €

13b. Hauptgang - Pho Ga mit Hähnchenfleisch
Hauptgang
11,50 €

Vorspeisen

01. Catch the fish - Canh Chua
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Cherry Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
4,20 €

02a. Coco Love - Soup Kokos Tofu
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Thai Basilikum
4,20 €

02b. Coco love - Soup Kokos Hühnerfleisch
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Thai Basilikum
4,90 €

03a. Almost Nude - Goi Cuon mit Tofu
Vietnam, Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
4,20 €

03b. Almost Nude - Goi Cuon mit Hühnerfleisch
Vietnam, Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
4,90 €

03c. Almost Nude - Goi Cuon mit Tempura Garnelen
Vietnam, Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
5,20 €

04. Springrolls - Nem Chien
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit hausgemachten Limetten-Chili-Dip
5,90 €

05. Edamame - Dau Luoc
Baby Sojabohnene mit Meersalz serviert
5,90 €

06a. Nom Xoai - Mango Salat
Mango Salat serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch
9,50 €

08. Smoky Sate
Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße
4,90 €

09. Prawns in silk - Ha Cao
Teigtaschen aus Reismehl mit gehackten Garnelen und Gemüse
5,90 €

10a. Crew Love Tapas 2 Personen
Versch. kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü
12,50 €

10b. Crew Love Tapas 3 Personen
Versch. kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü
17,50 €

11. Tempura Garnelen
3 Stk Panierte Garnelen
5,50 €

2c. Coco Suppe mit Garnelen
 
5,50 €

4a. 6 Stück Vegetarisch Frühlingsrollen
 
5,90 €

6b. Mango Salat mit Tofu
Mango Salat serviert mit Röszwiebeln,, Koriander und Tofu
9,50 €

Hauptgerichte

15a. Wildkräuter Curry Hausgemachter Tofu
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen serviert mit Salsa Roja
10,90 €

15b. Wildkräuter Curry Hähnchen
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen serviert mit Salsa Roja
11,90 €

15c. Wildkräuter Curry Rindfleisch
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen serviert mit Salsa Roja
14,90 €

15d. Wildkräuter Curry Ente
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen serviert mit Salsa Roja
15,90 €

15e. Wildkräuter Curry Großgarnelen
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen serviert mit Salsa Roja
15,90 €

16a. Mama Mango Hausgemachter Tofu
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat, Salsa Roja und gerösteten Erdnüssen
10,90 €

16b. Mama Mango Hähnchen
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat, Salsa Roja und gerösteten Erdnüssen
11,90 €

16c. Mama Mango Rindlfeisch
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat, Salsa Roja und gerösteten Erdnüssen
14,90 €

16d. Mama Mango Ente
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat, Salsa Roja und gerösteten Erdnüssen
15,90 €

16e. Mama Mango Großgarnelen
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat, Salsa Roja und gerösteten Erdnüssen
15,90 €

18a. Hausgemachte Tofu - Gebratene Reisnudeln
 
9,90 €

18b. Hähnchen - Gebratene Reisnudeln
 
10,90 €

18c. Rindfleisch - Gebratene Reisnudeln
 
12,90 €

18d. Ente - Gebratene Reisnudeln
 
13,90 €

18e. Großgarnelen - Gebratene Reisnudeln
 
13,90 €

19a. Hausgemachte Tofu - Gebratene Udon-Nudeln
 
9,90 €

19b. Hähnchen - Gebratene Udon-Nudeln
 
10,90 €

19c. Rindfleisch - Gebratene Udon-Nudeln
 
12,90 €

19d. Ente - Gebratene Udon-Nudeln
 
13,90 €

19e. Großgarnelen - Gebratene Udon-Nudeln
 
13,90 €

20. Kuh auf der Weide
Rindfleisch, medium gebraten mit Saison Gemüse serviert mit Sesamreis, garniert mit Soja Balsamico, hausgemachtem Salsa Roja und Guacamole
16,90 €

21. Kamo Temptation
Gegrillte Ente mit Saison Gemüse, dazu Wildkräuter Salat, Sakurasprossen, abgeschmeckt mit Salsa Roja, serviert mit Sesamreis
16,90 €

25. Maguro Power
Thunfisch in einer japanischen Gewürzkruste kurz gegrillt, auf einem Wildblüten Salat und Sesamreis, serviert mit Spargel, frischer Guacamole und Salsa Roja
18,90 €

26. Sweet Salmon
Lachs gegrillt mit Saison Gemüse gebraten in Soja Balsamico, Dressing, serviert mit Sesamreis, Guacamole und Salsa Roja
17,90 €

27. Surf and Turf
Gegrillten Rind medium und Großgarnelen gebraten mit Saison Gemüse, serviert mit Wildkräuter Blüten Salat, Salsa Roja und Sesamreis
16,90 €

28. Rindfleisch
Special exotisches Gemüse mit Knoblauch
18,90 €

29. Gegrillter Ente
Special exotisches Gemüse mit Knoblauch
19,90 €

30. Riesengarnelen
Special exotisches Gemüse mit Knoblauch
19,90 €

31. Hühnerfleisch
Special exotisches Gemüse mit Knoblauch
16,90 €

200a. Gebratener Reis mit Tofu
Eier, Reis, Gemüse, Tofu
9,90 €

200b. Gebratener Reis mit Hähnchen
Reis, Eier, Gemüse und Hähnchen
10,90 €

200d. Gebratener Reis mit Ente
Eier, Reis, Gemüse, Ente
13,90 €

200c Gebratener Reis mit Rindfleisch
Eier, Reis, Gemüse und Rindfleisch
12,90 €

200e. Gebratener Reis mit Großgarnelen
Eier,Reis, Gemüse und Garnelen
13,90 €

32. com rau xao
Gebratenen Gemüse , dazu Wild- Kräutersalat , serviert mit Sesam-Reis
9,90 €

33. com rau xao dau phu
Gebraten Tofu mit Gemüse der Saison, dazu Wild-kräutersalat , serviert mit Sesam-Reis
11,90 €

Für Kinder

Childhood 1
Frittierte Süßkartoffeln mit Hühnerspießen vom Grill oder hausgemachten Chicken-crispies serviert mit Mayonnaise
8,20 €

Childhood 2
Bratreis mit Eiern, dazu Hühnerspieße vom Grill
8,20 €

Portion Süßkartoffeln Pomes
 
4,00 €

C2 Groß
 
10,00 €

Sushi Menü

M9. Hikado Party (Für 4 Personen)
8 Stk. HIKADO Special Roll / 8 Stk Nigiri / 8 Stk Sake Maki / 8 Stk Tekka Maki / 8 Stk Avocado Mak / 8 Stk Sashimi Lachs / 8 Stk Crunchy Salmon / 8 Stk Fry Ebi Tempura / Seatang Salad
79,00 €

Wakame
 
4,00 €

06. Wakame - Seetang Salat
Lachs, Seetang Salat serviert mit hausgemachtem Sesam-Dressing
8,50 €

07a. Lachs Tartare - Goi Ca
Lachs Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietnamesische Banh Da.
7,20 €

07b. Thunfisch Tartare - Goi Ca
Thunfisch Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietnamesische Banh Da.
8,50 €

23. Best Ocean
Frischer roher Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmer Sushi-Reis, verfeinert mit einem Wildblüten-Rucola-Salat.
16,90 €

Helle Soße
 
0,50 €

Dunkle Soße
 
0,50 €

Extra Ingwer
 
2,00 €

Erdnuss Sauce
 
0,50 €

23. Best Ocean
23. Best Ocean (16,90) Frischer roher Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmer Sushi-Reis, verfeinert mit einem Wildblüten-Rucola-Salat
16,90 €

M1. Maki Mix
8 Stk. Salmon Maki / 8 Stk. Tuna Maki / 8 Stk. Avocado Maki
11,90 €

M2. Sake Tsunami
8 Stk. Salmon Maki / 4 Stk. Salmon Nigiri / 4 Stk. Sashimi
16,90 €

M3. Crispy Rocket
8 Stk. Salmon Crunchy Roll / 4 Stk. Nigiri
18,90 €

M4. Blazing Love
8 Stk. Crispy Tiger / 4 Stk. Nigiri
21,50 €

M5. Kamasutra (Für 2 Personen)
Hikado Special Roll / Salmon Crunchy Roll / Kappa Maki / Seaweed salad / 4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch
38,00 €

M6. Robu Invasion
Hikado Special Roll / Alaska I.0 Roll / Sake Maki / Kappa Maki / Seaweed salad / 4 Stk. Nigiri: Lachs Thunfisch, Garnelen
50,00 €

M7. Veggie
8 Kappa Maki (Gurke) / 8 Avocado Maki / 8 Mango Maki
10,90 €

M8. Crunchy Salmon (Für 2 Personen)
Crispy Tiger / 4 Stk Nigiri (Thunfisch, Garnelen) / 4 Stk Sashimi Lachs / Crunchy Salmon / 8 Avocado Maki
39,00 €

Sashimi Sushi (8 Stk)
8 Stück

S55. Sashimi Tuna
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse
17,90 €

S56. Aburi Tuna
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
18,90 €

S57. Sashimi Salmon
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse
16,90 €

S58. Aburi Salmon
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
17,90 €

S59 Mix Sashimi 4 st Lachs, 4 st Thunfisch
 
17,90 €

S60 Aburi Salmon und Tuna
 
18,90 €

Ura Maki Sushi Inside-Out (8 Stk)
8 Stück

U31. Alaska
Lachs, Avocado und Tobiko
9,90 €

U32. California
Surimi, Avocado und Tobiko
9,50 €

U33. Maguro
Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,50 €

U34. Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
10,50 €

U35. Chicken Tempura Roll
Tempura Chicken, Mayonnaise, Avocado, Sesam
9,90 €

U36. Salmonskin
Lachshaut gegrillt, Gurke und Sesam
9,90 €

U37. Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Avocado, Sesam
10,50 €

U38. Veggie
Avocado, Spargel, Gurke, Mango, Sesam
9,90 €

U39 Tofu Veggie
Tofu, Avocado, Gurke
9,90 €

Nigiri Sushi (2 Stk)
2 Stück

N1. Aburo Maguro
Thunfisch flambiert
5,90 €

N2. Aburi Sake
Lachs flambiert
5,50 €

N3. Kani
Surimi
4,50 €

N4. Sake
Lachs
4,90 €

N5. Anago
Salzwasseraal gegrillt
5,50 €

N6. Maguro
Thunfisch
5,50 €

N7. Ebi
Eingelegte Garnelen
4,90 €

N8. Avocado
 
4,00 €

Maki Sushi (8 Stk)
8 Stück

M21. Avocado
 
4,00 €

M22. Sake Lachs
 
4,50 €

M23. Ebi
Eingelegte Garnelen
5,50 €

M24. Tekka
Thunfisch
5,50 €

M25. Anago
Salzwasseraal gegrillt
5,50 €

M26. Fry Ebi
Gebackene Garnelen
5,50 €

M27. Kappa
Gurke
3,90 €

M28. Salmon Skin
Lachshaut gebacken
4,50 €

M29. Chicken Maki
 
4,50 €

M31 Mango maki
Mango Maki
3,90 €

M30. Tofu Maki
mit Mango
4,90 €

M32 Maki Surimi
Maki Surimi
4,50 €

M33 Maki Paprika
 
3,90 €

Tempura Rolls Sushi (8 Stk)
8 Stück, Alle Crunchy Rollen werden mit Sakurakresse, Guacamole, Salsa Roja und Sesam Dressing serviert

T35. Crunchy Veggie
Avocado, Gurke, Mango
11,90 €

T36. Tunacado
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
14,90 €

T37. Crunchy Salmon
Lachs, Avocado, Philadelphia
13,90 €

T38. Chicken Crunchy
Paniertes Hühnerfleisch mit Avocado und Philadelphia
12,90 €

T39. Fly Ebi
Crunch Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse
14,90 €

T40 Crunchy Tofu
Crunchy Tofu. Tofu, frisch Käse und Avocado
11,90 €

Sushi Special Homemade (8 Stk)
8 Stück

H47. Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
13,90 €

H48. Sizzling Temptation
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia und Lachsmantel
13,90 €

H49. Mama Ebi
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
13,90 €

H50. Sake Fancy
Philadelphia, Mango, Lachshaut ummantelt mit Lachs, Tobiko
13,90 €

H51. Balzing Tuna
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
13,90 €

H52. Futo Maki
5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
9,90 €

H53. Hikado Rolle
Kreative Kreation unserer Sushi Chefs
13,90 €

H54. Avocado Rainbow Roll
Avocado, Frischkäse
10,50 €

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