MEKADO WAGHÄUSEL
Vietnamesische Küche und Sushi
Herzlich Willkommen bei Mekado - Waghäusel

Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischem Sushi und authentische vietnamesische Küche und bestem Service in wunderschönem Ambiente.

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L13. MEKADO TEMAKI
MIT THUNFISCH, GURKE, AVOCADO UND SESAM
7,50

L18. MAGURO FIRST
2 ST. MAGURO NIGIRI, 8 ST, TEKKA MAKI, 5 ST. TUNA TEMPURA ROLL
16,50

L2. COM RANG BO
GEBRATENER REIS MIT EI, GEMÜSE UND RINDFLEISCH
9,90

Helle Sauce
 
0,50

L14. CHICKEN TEMAKI
MIT HÄHNCHEN, GURKE, FRISCHKÄSE UND SESAM
7,50

L15. EBI TEMAKI
MIT GARNELEN, GURKE, FRISCHKÄSE UND SESAM
7,50

L17. TOKYO SET
2 ST. SAKE NIGIRI, 8 ST. SAKE MAKI, 8 ST. CRISPY TIGER
19,50

L9.E Mit Garnelen
 
13,00

U34. Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
10,50

L9.C Mit Rindfleisch
 
13,00

MITTAG SUSHI

L11. SAKE TEMAKI
MIT LACHS, GURKE, AVOCADO UND SESAM
7,00

L12. MAGURO TEMAKI
MIT THUNFISCH, GURKE, AVOCADO UND SESAM
7,50

L13. MEKADO TEMAKI
MIT THUNFISCH, GURKE, AVOCADO UND SESAM
7,50

L14. CHICKEN TEMAKI
MIT HÄHNCHEN, GURKE, FRISCHKÄSE UND SESAM
7,50

L15. EBI TEMAKI
MIT GARNELEN, GURKE, FRISCHKÄSE UND SESAM
7,50

L16. VEGGIE SET
8. ST KAPPA MAKI, 8 ST. AVOCADO MAKI, 5 ST. TEMPURA VEGGIE
11,50

L17. TOKYO SET
2 ST. SAKE NIGIRI, 8 ST. SAKE MAKI, 8 ST. CRISPY TIGER
19,50

L18. MAGURO FIRST
2 ST. MAGURO NIGIRI, 8 ST, TEKKA MAKI, 5 ST. TUNA TEMPURA ROLL
16,50

L19. BEST FRIENDS (FÜR 2 PERSONEN)
8 ST. KAPPA MAKI, 10 ST. CRUNCHY SALMON, 8 ST. AVO-RAINBOW ROLL, 2 ST. ABURI MAGURO, 4 ST. SAKE SASHIMI, WAKAME
38,00

L20. COZY FOR 3 (FÜR 3 PERSONEN)
10 ST. TUNACADO, 8 ST. CRISPY TIGER, 2 ST. SAKE NIGIRI, 2 ST. MAGURO NIGIRI, 8 ST. FRY EBI MAKI, 8 ST. MEKADO ROLLE, 2 ST. MAGURO SASHIMI, 2 ST. SAKE SASHIMI, WAKAME
46,00

MITTAG WARME KÜCHE

L1. COM RANG GA
GEBRATENER REIS MIT EI, GEMÜSE UND HÜHNERFLEISCH
8,90

L2. COM RANG BO
GEBRATENER REIS MIT EI, GEMÜSE UND RINDFLEISCH
9,90

L3. COM RANG TOM
GEBRATENER REIS MIT EI, GEMÜSE UND GARNELEN
10,50

L4. COM RANG GA / VIT CHIEN
GEBRATENER REIS MIT EI, GEMÜSE UND KNUSPRIGEM HÄHNCHEN ODER KNUSPRIGER ENTE
11,50

L5. MY XAO GA
GEBRATENE NUDELN MIT EI, GEMÜSE UND HÜHNERFLEISCH
9,90

L6. MY XAO BO
GEBRATENE NUDELN MIT EI, GEMÜSE UND RINDFLEISCH
10,90

L7. MY XAO TOM
GEBRATENE NUDELN MIT EI, GEMÜSE UND GARNELEN
11,50

L8. MY XAO GA / VIT CHIEN
GEBRATENE NUDELN MIT EI, GEMÜSE UND KNUSPRIGEM HÄHNCHEN ODER KNUSPRIGER ENTE
12,50

L9.A CREMIGE KOKOS CURRY... Tofu
SERVIERT MIT REIS, SALAT UND WAHLWEISE MIT
0,00

L10. FRUCHTIGER MANGO CURRY
MIT KOKOSMILCH, REIS, SALAT UND WAHLWEISE MIT
0,00

L9.a tofu
 
8,50

L9.B Mit Hähnchen
 
10,00

L9.C Mit Rindfleisch
 
13,00

L9.D Mit Ente
 
12,50

L9.E Mit Garnelen
 
13,00

VORSPEISEN

9. Smoky Sate
Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße
4,90

11a. Crew Love Tapas 2 Personen
Versch. kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü für 2 Personen.
12,50

11b. Crew Love Tapas 3 Personen
Versch. kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü für 3 Personen.
17,50

12. Tempura Garnelen (3 Stk)
Panierte Garnelen
5,50

300a. Nem Chay (6 Stk) - Vegetarisch
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Salat und Süß-sauer Soße. Wahlweise: Vegetarisch - Nem Chay (6 st.)
4,50

300b. Nem Homemade (4 Stk) - Schweinefleisch
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Salat, Schweinefleisch-Füllung und Süß-sauer Soße.
5,90

Extra Ingwer
 
2,00

Helle Sauce
 
0,50

Dunkle Sauce
 
0,50

Reis, com trang
 
2,00

301. Tornado Shrimps (4 Stk)
Frittierte Garnelen umwickelt in einer Kartoffelspirale, serviert mit Süß-Sauer Soße
5,00

302. Mini Wantan (6 St.)
Gebackene WanTan gefüllt mit Garnelen und Hähnchen, serviert mit Süß-Sauer Soße
5,00

10. Prawns in Silk
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse
5,90

Erdnuss & sot chua ngot
 
1,00

1. Catch the fish - Canh Chua
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Cherry Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
4,20

2a. Coco Love - Tofu
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Thai Basilikum.
4,20

2c. Coco love - Garnelen
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Thai Basilikum
5,50

2b. Coco love - Hühnerfleisch
Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Thai Basilikum.
4,90

3a. Almost Nude - Tofu
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
4,20

3b. Almost Nude - Hühnerfleisch
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
4,90

3c. Almost Nude - Tempura Garnelen
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette
5,20

4. Springrolls - Nem Chien
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse.
5,90

5. Edamame - Dau Luoc
Baby Sojabohnen mit Meersalz serviert
5,90

7. Nom Xoai - Mango Salat
Mango Salat serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch
9,50

SUPPEN

303. Sup Rau
Suppe mit WanTan Teigtaschen
4,00

304. Sup Wantan
Suppe mit WanTan Teigtaschen
4,50

305. Sup Ga
Hühner Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
5,00

13a. Pho Tofu Vorspeise
Vorspeise mit Tofu - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln.
5,20

13b. Pho Tofu Hauptgang
Hauptgang mit Tofu - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln
10,50

14a. Pho Ga Vorspeise - Hähnchen
Vorspeise mit Hähnchenfleisch - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln.
5,60

14b. Pho Ga Hauptgang - Hähnchen
Hauptgang mit Hähnchenfleisch - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln.
11,50

15a. Pho Bo Vorspeise - Rindfleisch
Vorspeise mit Rindfleisch - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln.
6,20

15b. Pho Bo Hauptgang - Rindfleisch
Hauptgang mit Rindfleisch - Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen, klaren Brühe, Reisbandnudeln.
12,90

HAUPTGERICHTE

19a. Gebratene Reisnudeln Tofu
Gebratene Reisnudeln wahlweise mit
9,90

19b. Gebratene Reisnudeln Hähnchen
Gebratene Reisnudeln wahlweise mit
10,90

19c. Gebratene Reisnudeln Rindlfeisch
Gebratene Reisnudeln wahlweise mit
12,90

19d. Gebratene Reisnudeln Großgarnelen
Gebratene Reisnudeln wahlweise mit
13,90

19e. Gebratene Reisnudeln Ente
Gebratene Reisnudeln wahlweise mit
13,90

20. Kuh auf der Weide
Rindfleisch, medium gebraten mit Saison Gemüse serviert mit Sesamreis.
16,90

21. Kamo Temptation
Serviert mit gegrillte Ente und Gemüse der Saison, dazu Wildkräutersalat und Sesam Reis
16,90

23. Best Ocean
Serviert mit frischem Lachs und Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmen Sushi-Reis und Wildkräutersalat
16,90

24. Maguro Power
Gegrillter Thunfisch, verfeinert in einer japanischen Gewürzkruste, mit Spargel, auf einem Wildblütensalat und Sesamreis.
18,90

25. Sweet Salmon
Lachs gegrillt mit Saison Gemüse gebraten in Soja Balsamico, Dressing, serviert mit Sesamreis, Guacamole
17,90

26. Surf and Turf
Gegrilltes Rind (medium) und Großgarnelen gebraten mit Saison Gemüse, serviert mit Wildkräuter Blüten Salat und Sesamreis
16,90

27a. Hühnerfleisch - Special Exotic
Serviert mit Wildkräutersalat, Sesamreis, verfeinert mit Gemüse und Knoblauch. Wahlweise mit
16,90

27b. Rindfleisch - Special Exotic
Serviert mit Wildkräutersalat, Sesamreis, verfeinert mit Gemüse und Knoblauch. Wahlweise mit
18,90

27c. Riesengarnelen - Special
Serviert mit Wildkräutersalat, Sesamreis, verfeinert mit Gemüse und Knoblauch. Wahlweise mit
19,90

27d. Ente Grill - Special Exotic
Serviert mit Wildkräutersalat, Sesamreis, verfeinert mit Gemüse und Knoblauch. Wahlweise mit
19,90

31. Crispy Chicken
Knusprige Hühnchen mit Gemüse, gebraten mit Gemüse in würziger Sauce. Dazu Sesam Reis.
14,50

32f. Lachs - Fried Udon
Japanische Udon-Nudeln mit sautiertem Gemüse in einer reichhaltigen und aromatischen Soße, serviert mit Röstzwiebeln, Salat, gerösteten Erdnüssen und wahlweise mit:
17,90

32g. Thunfisch - Fried Udon
Japanische Udon-Nudeln mit sautiertem Gemüse in einer reichhaltigen und aromatischen Soße, serviert mit Röstzwiebeln, Salat, gerösteten Erdnüssen und wahlweise mit:
18,90

16a. Wildkräuter Curry Tofu
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen.
10,90

16b. Wildkräuter Curry Hähnchen
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen.
11,90

16c. Wildkräuter Curry Rindfleisch
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen.
14,90

16d. Wildkräuter Curry Großgarnelen
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen.
15,90

16e. Wildkräuter Curry Ente
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Basilikum, einem Wildkräutersalat auf Sesam Reis und Erdnüssen.
15,90

17a. Mama Mango Tofu
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat.
10,90

17b. Mama Mango Hähnchen
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat.
11,90

17c. Mama Mango Rindfleisch
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat.
14,90

17d. Mama Mango Großgarnelen
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat.
15,90

17e. Mama Mango Ente
Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola Salat.
15,90

18a. Udon Suppe Tofu
Suppe mit Udon-Nudeln und wahlweise mit
9,90

18b. Udon Suppe Hähnchen
Suppe mit Udon-Nudeln und wahlweise mit
10,90

18c. Udon-Nudeln Rindlfeisch
Suppe mit Udon-Nudeln und wahlweise mit
12,90

18d. Udon-Nudeln Großgarlen
Suppe mit Udon-Nudeln und wahlweise mit
13,90

FÜR KINDER

C1. Childhood 1
Frittierte Süßkartoffeln mit Hühnerspießen vom Grill oder hausgemachten Chicken-crispies serviert mit Mayonnaise
8,20

C2. Childhood 2
Bratreis mit Eiern, dazu Hühnerspieße vom Grill
8,20

NIGIRI SUSHI (2 Stk)

N1. Aburi Maguro
Thunfisch flambiert
5,90

N2. Aburi Sake
Lachs flambiert
5,50

N3. Kani
Surimi
4,50

N4. Sake
Lachs
4,90

N5. Anago
Salzwasseraal gegrillt
5,50

N6. Maguro
Thunfisch
5,50

N7. Ebi
Eingelegte Garnelen
4,90

N8. Avocado
Avocado
4,00

MAKI SUSHI (8 Stk)

M22. Sake Lachs
 
4,50

M23. Ebi
Eingelegte Garnelen
5,50

M24. Tekka
Thunfisch
5,50

M25. Anago
Salzwasseraal gegrillt
5,50

M26. Fry Ebi
Gebackene Garnelen
5,50

M27. Kappa
Gurke
3,90

M28. Salmon Skin
Lachshaut gebacken
4,50

M29. Chicken Maki
 
4,50

M30. Tofu Maki
mit Mango
4,90

M21. Avocado
 
4,90

URA MAKI SUSHI (8 Stk) Inside Out - Roll Sushi

U31. Alaska
Lachs, Avocado und Tobiko
9,90

U32. California
Surimi, Avocado und Tobiko
9,50

U33. Maguro
Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,50

U34. Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
10,50

U35. Chicken Tempura Roll
Tempura Chicken, Avocado, Sesam
9,90

U36. Salmonskin
Lachshaut gegrillt, Gurke und Sesam
9,90

U37. Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Avocado, Sesam
10,50

U38. Veggie
Avocado, Spargel, Gurke, Mango, Sesam
9,90

TEMPURA ROLLS SUSHI (8 Stk)

T35. Crunchy Veggie
Avocado, Gurke, Mango
10,90

T36. Tunacado
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
14,90

T37. Crunchy Salmon
Lachs, Avocado, Philadelphia
13,90

T38. Chicken Crunchy
Paniertes Hühnerfleisch mit Avocado und Philadelphia
12,90

T39. Fly Ebi
Crunch Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse
14,90

SUSHI MENU

M8. Crunchy Salmon (Für 2 Personen)
Crispy Tiger | 2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen |4 Stk. Sashimi Lachs | Crunchy Salmon
39,00

M9. MEKADO Party (für 4 Personen)
8 Stk. Nigiri | 8 Stk Sake Maki | 8 Stk. Tekka Maki | 8 Stk. Avocado Maki | 8 Stk. Sashimi Lachs | 8 Stk. Crunchy Salmon | 8 Stk,. Fry Ebi Tempura | Seetang Salad | 8 Stk. MEKADO Special Roll
79,00

6a. Seetang Salat mit Avocado - Wakame
Japanischer Algensalat
6,00

6b. Seetang Salat mit Lachs - Wakame
Japanischer Algensalat
8,50

6c. Seetang Salat mit Thunfisch - Wakame
Japanischer Algensalat
9,50

8a. Tartare - Lachs
Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietn. Banh Da.
7,20

8b. Tatare - Thunfisch
Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietn. Banh Da.
8,50

Helle Sauce
 
0,50

Extra Ingwer
 
2,00

M1. Maki Mix
8 Stk. Salmon Maki | 8 Stk. Tuna Maki | 8 Stk. Avocado Maki
11,90

M2. Sake Tsunami
8 Stk. Salmon Maki | 4 Stk. Salmon Nigiri | 4 Stk. Sashimi
16,90

M3. Crispy Rocket
8 St. Salmon Crunchy | 4 St. Nigiri
18,90

M4. Blazing Love
8 Stk. Crispy Tiger | 4 Stk. Nigiri | 8 Stk. Avocado Maki
21,50

M5. Kamasutra (Für 2 Personen)
MEKADO Special Roll | Salmon Crunchy Roll | Kappa Maki | Tuna Tempura | Seaweed Salad | 6 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch
38,00

M6. Robu Invasion
MEKADO Special Roll | Salmon Crunchy roll | Kappa Maki | Seaweed salad | 6 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen
50,00

M7. Veggie
8 Stk. Kappa Maki (Gurke) | 8 Stk. Avocado Maki | 8 Stk. Mango Maki
10,90

SASHIMI SUSHI (8 Stk)

S55. Sashimi Tuna
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat, Avocado
17,90

S56. Aburi Tuna
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
18,90

S57. Sashimi Salmon
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse
16,90

S58. Aburi Salmon
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
17,90

23. Best Ocean
Frischer roher Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmer Sushi-Reis, verfeinert mit einem Wildblüten-Rucola-Salat.
16,90

SUSHI SPECIAL HOME MADE SUSHI (8 Stk)

H49. Mama Ebi
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
13,90

H50. Sake Fancy
Philadelphia, Mango, Lachshaut ummantelt mit Lachs, Tobiko
13,90

H51. Blazing Tuna
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
13,90

H52. Futo Maki
5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
9,90

H53. Mekado Rolle
Kreative Kreation unserer Sushi Chefs
13,90

H54. Avocado Rainbow Roll
Avocado, Frischkäse
10,50

H55. Together Forever
Lachs, Aal, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs und Sesam
13,90

H47. Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
13,90

H48. Sizzling Tempatation
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia und Lachsmantel
13,90

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