OM MANI PADME HUM
Veganes Paradies für Körper, Geist und Seele
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3. Sup Nước Dừa (M)
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und Thai Basilikum Coconut milk soup with tender tofu, tomatoes, onions, mushrooms and Thai basil
6,50

10. Há Cao Chien (5 Stk / 5pcs ) (B, D, M)
gebackene vegane Garnelen deep-fried vegan Shrimp
6,50

42. Cơm Sốt Xoài (B, D, M, L)
Mango Soße in Kokosmilch, vegane Sahne mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis. Mango sauce in coconut milk, vegan cream with seasonal vegetables and jasmine rice.
0,00

183. Chiba (D, L)
8 Stk. Inside Vegan Lachs Avocado, Gurke mit Sesam, 4 Stk Vegan Sake Maki, 4 Stk Avocado Maki, 4 Stk. Gemischte Nigiris (Vegan Lachs, Vegan Thunfisch, Tofu, Avocado) 8 pieces Inside Vegan Salmon Avocado, cucumber with sesame, 4 pieces Vegan Sake Maki, 4 pieces Avocado Maki, 4 pieces Mixed Nigiris (vegan salmon, vegan tuna, tofu, avocado)
27,90

90. Miso Suppe
Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang und Tofu. Soybean paste soup with seaweed and tofu.
5,90

112. Mango und Gurke
 
6,50

120. Vegan Lachs
 
6,50

121. Vegan Thunfisch
 
6,50

122. Avocado
 
5,50

123. Spargel
 
5,50

Vegane Vorspeisen Suppen

2. Canh Chua (pikant) (M)
Süß-sauer Soße nach traditioneller Art mit zartem Tofu, Tomaten, Tamarinde, Ananas Champignons, Sojaprossen verpeiniert mit frischem Kräutern und Koriande Traditional sweet and sour sauce with tender tofu, tomatoes, tamarind, Pineapple mushrooms, bean sprouts marinated with fresh herbs and coriande
6,50

3. Sup Nước Dừa (M)
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und Thai Basilikum Coconut milk soup with tender tofu, tomatoes, onions, mushrooms and Thai basil
6,50

1. Canh Vằn Thắn (D, M)
Hausgemachte Teigtaschen Suppe mit Pilz-Tofufüllung, Broccoli, Pak-choi, Chinakohl in herzhapber Kräuterbrühe dazu Rostzwiebeln und Koriander Homemade dumpling soup with mushroom tofu filling, broccoli, pak choi, Chinese cabbage in a hearty herbal broth with roasted onions and coriande
6,50

Vegane Vorspeisen

4. Bánh xèo (P, M, L)
Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Mungbohnen, Sojasprossen, Seitan und Tofu. Serviert mit Hoisin-Soße und frischen Kräutern. Crispy pancakes traditional Vietnamese style with coconut milk, mung beans, bean sprouts, seitan and tofu. Served with hoisin sauce and fresh herbs.
9,90

5. Đậu Luộc (Edamame) (M)
Gekochte und gesalzene japanische Bohnen Boiled and salted Japanese beans
5,50

6. Gỏi Cuốn (2 Stk / 2 pcs) (M, B)
Sommerrollen gefüllt mit zartem Tofu , Erdnüssen, Reisnudeln, Gurke, Paprika, Salat und Hoisin Soße dazu Summer rolls filled with tender tofu, peanuts, rice noodles, cucumber, bell pepper, lettuce and hoisin sauce
6,50

7. Nem Hà Nội (2 Stk / 2 pcs) (D, M)
Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse. Beilagensalat und Süß - Sauer - Soße. Baked spring rolls filled with chopped tofu, mushrooms, morels, taro, glass noodles and vegetables. Sided salad and sweet & sour sauce.
6,50

8. Há Cảo Hấp (5 Stk / 5 pcs) (D, M)
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, Pilze, Tofu und hausgemachte Soja - Schalotten - Soße. Steamed rice flour dumplings filled with vegetables, mushrooms, tofu and homemade soy shallot sauce.
6,50

9. Bánh Bao (1 Stk / 1 pcs) (P, M)
Gedämpfter Hefeteig Kloß gefüllt mit Morcheln, Karotten, Glasnudeln und Erbsen. Steamed yeast dough dumpling filled with morels, carrots, glass noodles and peas.
5,50

10. Há Cao Chien (5 Stk / 5pcs ) (B, D, M)
gebackene vegane Garnelen deep-fried vegan Shrimp
6,50

11. Gạo Lứt Muối Mè (2 Stk / 2 pcs) (P, K)
Roter Wildreis (2 Stk / 2 pcs) gedämpft. Beilage Bio - Sesam und Seetang. Steamed red wild rice (2 pieces / 2 pcs). Side dish organic - sesame and seaweed.
6,50

12. Gà Sate (2 Stk / 2 pcs) (D, M, L)
Vegane Hähnchen-Saté-Spieße mit Kurkuma, Zitronengras verfeinert mit Sesam, Salat und Hoisin Soße. Vegan chicken satay skewers with turmeric, lemongrass, sesame, lettuce and hoisin sauce..
6,90

13. Tom Chien Xù (Ebi Tempura, 2 Stk) (D, L)
Handgemachte gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Tofu, verschiedenen Pilzen, serviert mit Salat, Röstzwiebeln und Süß-Sauer Soße. Handmade baked dumplings filled with tofu, various mushrooms, served with lettuce, roasted onions and sweet and sour sauce.
6,50

14. Chả Lá Lốt (5 Stk / 5 pcs) (M, D, L)
Vietnamesisches Nationalgericht: Geschmackvoll marinierter Tofu mit Shiitakepilze, Mungbohnen eingewickelt in Betelblätter garniert mit Rostzwiebeln, Sesam und frischem Salat. Vietnamese national dish: Tasty marinated tofu with shiitake mushrooms, mung beans wrapped in betel leaves garnished with roasted onions, sesame and fresh salad..
7,90

14a. Empfehlung des Hauses
Für alle Gäste, die sich schwer entscheiden können. Eine Vorspeisenplatte mit verschiedenen Leckereien und dazu Frühlingsrolle, Sommerrolle und Teigtaschen). For all guests who find it difficult to make a decision. A starter platter with various delicacies and spring rolls, summer rolls and dumplings).
19,90

Vegane Salat

16. Gỏi Xoài (B, M, D)
Fruchtig saftiger Mango-Salat mit Seitan, Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachter Soja-Sauce, Röstzwiebeln und gepressten Limetten. Fruity, juicy mango salad with seitan, tofu, soybean sprouts and peanuts, refined with homemade soy sauce, roasted onions and squeezed limes.
9,90

17. Avocado Salat (scharf) (D, B, L)
Frischer Salat mit Avocado, Mini-Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, frischen Kräutern und Sesamsauce. Fresh salad with avocado, mini tomatoes, cucumber, bell pepper, rocket, fresh herbs and sesame sauce.
9,90

18. Gỏi Miến (B, D, M)
Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, Eisbergsalat, Gurke, Paprika, gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Koriander, hausgemachter Sojasauce und frisch gepressten Limetten. Glass noodle salad with tofu, seitan, iceberg lettuce, cucumber, bell pepper, roasted peanuts, refined with coriander, homemade soy sauce and freshly squeezed lime.
9,90

19. Gỏi Rong Biển (M, B, D)
Seetang Salat vermengt mit Seitan, Tofu, Gurke und Eisbergsalat und Eisbergsalat, abgerundet mit lieblichem Salatdressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Seaweed salad mixed with seitan, tofu, cucumber and iceberg lettuce and iceberg lettuce, rounded off with a lovely salad dressing, roasted onions and peanuts.
9,90

15. Gỏi Đu Đủ (B, M)
Grüner Papaya Salat mit Tofu, Seitan, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten - Chili - Sauce. Green papaya salad with tofu, seitan, peanuts, roasted onions and lime chili sauce.
9,90

Hauptgerichte Nudeln

20. Phở (D, M)
Vietnamesische spezielle Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Pilze, Seitan, Remise, Zwiebeln, garniert mit Sojasprossen und Kräutern. Vietnamese special flat rice noodle soup with tofu, mushrooms, seitan, Carriage, onions, garnished with bean sprouts and herbs.
16,90

21. Mỳ Udon Chua (pikant) (D, M)
Leicht säuerliche Udon-Nudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen. Slightly sour udon noodle soup with tender tofu, seitan, vegetables, refined with herbs and soybean sprouts.
16,90

22. Miến Tofu (M)
Glasnudelsuppe mit Tofu, Seitan, Pak Choi, Gemüse der Saison, Pilzen und Lauchzwiebeln. Glass noodle soup with tofu, seitan, pak choi, seasonal vegetables, mushrooms and spring onions.
14,90

23. Súp Wan Tan (D, M)
Hausgemachte Wan Tan - Teigtaschen gefüllt mit verschiedenen Pilzen, Tofu, Gemüse und Wan Tan - Nudeln in Gemüsebrühe. Dazu Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln. Homemade Wan Tan - dumplings filled with various mushrooms, tofu, Vegetables and wontons - noodles in vegetable broth. Served with fried onions and scallions.
15,90

24. Udon Xào (D, M, J)
Gebratene Udon Nudeln mit Sojasoße, hausgemachter Tofu, Seitan, Sellerie, verschiedenem Gemüse und Koriander. Sauteed udon noodles with soy sauce, homemade tofu, seitan, celery, various vegetables and coriander.
16,50

25. Phở xào (D, M, J)
Gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Chinakohl, Pak-Choi, Brokkoli, Sellerie, Sojasprossen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.. Sauteed flat rice noodles with seitan, Chinese cabbage, pak choi, broccoli, celery, soybean sprouts, Refined with spring onions, roasted onions and coriander.
15,90

26. Bún Sả Ớt (leicht scharf) (B, D, L, M)
Gegrillter marinierter Tofu mit Zitronengras, Seitan und Chilli auf Reisnudeln, frischer Salat der Saison, Gurke, Erdnüsse, Paprika, Röstzwiebeln, Koriander und veganen Dressing. Grilled marinated tofu with lemongrass, seitan and chilli on rice noodles, Fresh seasonal lettuce, cucumber, peanuts, bell pepper, roasted onions, coriander and vegan dressing.
15,90

27. Bun Chả Lá Lốt (B, D, L, M)
Vietnamesische Nationalgericht: Marinierter Tofu eingewickett ür Betelblättern auf Reisnudeln, verschiedenen Pilzen. Dazu Salat, Gurke, Paprika, ausgewählten vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Vietnamese national dish: marinated tofu wrapped in betel leaves on rice noodles, different mushrooms. In addition lettuce, cucumber, paprika, selected Vietnamese herbs, roasted onions and peanuts.
16,50

28. Udon Hấp (D, M, J)
Gedämpfte Udonnudeln mit Seitan, Tofu, Sellerie, verschiedenem Gemüse in Soja Soße und verfeinert mit Koriander. Steamed udon noodles with seitan, tofu, celery, various vegetables in soy sauce and refined with coriander.
16,50

29. Udon Curry (leicht scharf)
Gebratene Udon Nudeln mit Curry Soße, Tofu, Seitan, Gemüse der Saison, Kräutern, Roten Zwiebeln und Erdnüssen. Sauteed udon noodles with curry sauce, tofu, seitan, seasonal vegetables, herbs, red onions and peanuts.
15,90

30. Udon Sốt Lạc (B, P, M, L)
Gebratene Udon Nudeln mit Erdnuss Soße, Tofu, Seitan, Gemüse der Saison, Kräutern, Roten Zwiebeln und Erdnüssen. Sauteed udon noodles with peanut sauce, tofu, seitan, seasonal vegetables, herbs, red onions and peanuts.
15,90

31. Miến Xào (D, M, J)
Gebratene Glasnudeln mit Seitan, Tofu, saisonalem Gemüse, versch. Pilzen, frische Kräuter und rote Zwiebeln. Sauteed glass noodles with seitan, tofu, seasonal vegetables, various mushrooms, fresh herbs and red onions.
15,90

Hauptgerichte Reis

42. Cơm Sốt Xoài (B, D, M, L)
Mango Soße in Kokosmilch, vegane Sahne mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis. Mango sauce in coconut milk, vegan cream with seasonal vegetables and jasmine rice.
0,00

43. Cơm Sốt Đặc Biệt (P, J, M, L)
Dunkle Soße mit Saisonalem Gemüse & Jasmin Reis. Dark sauce with seasonal vegetables & jasmine rice.
0,00

44. Cơm Gà Sả Ớt (D, M, L, J)
Sautiertes veganes Hühnerfleisch mit Zitronengras und Chilischoten in dunkler Soße und Jasmin Reis. Sautéed vegan chicken with lemongrass and chili peppers in a dark sauce and jasmine rice.
16,90

45. Cơm Đạu Sesam (D, J, M, L)
Tofu mit Sesam überbacken, Gemüse der Saison, frische Kräuter in dunkler Soße und Jasmin Reis. Baked tofu with sesame, seasonal vegetables, fresh herbs in a dark sauce and jasmine rice.
16,90

46. Cơm Thập Cẩm (D, M, L)
Gemischte Reisschale mit Tofu, Austernpilze, Seitan und Gemüse in dunkler Soße Mixed bowl of rice with tofu, oyster mushrooms, seitan and vegetables in a dark sauce
17,50

47. Đậu Xào Nấm (B, D, M, L)
Im Wok geschwenkter Tofu, Seitan, verschiedene Pilze, Cashewkerne, Ingwer und frischen Kräutern in dunkler Soße & Jasmin Reis. Tofu sautéed in the wok, seitan, various mushrooms, cashew nuts, ginger and fresh herbs in dark sauce & jasmine rice.
17,90

40. Cơm Cà Ri Đỏ (P, M, L)
Rotes Curry in Kokosmilch, vegane Sahne mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis. Red curry in coconut milk, vegan cream with seasonal vegetables and jasmine rice.
0,00

41. Cơm Sốt Lạc (B, D, M, L)
Erdnuss Soße in Kokosmilch, vegane Sahne mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis. Peanut sauce in coconut milk, vegan cream with seasonal vegetables and jasmine rice.
0,00

Hum ‘s Spezialitäten

48. Kho Ram (leicht scharf) (D, M, L)
Traditionell geschmorter Tofu, Seitan, verschiedene Pilze mit authentischer Gewürzmischung, serviert mit frischem Salat und Jasmin Reis. Traditionally stewed tofu, seitan, various mushrooms with an authentic spice mix, served with fresh salad and jasmine rice.
19,90

49. Kho Tộ (leicht scharf) (D, M, L)
Tofu mit Sesam überbacken, Gemüse der Saison, frische Kräuter in dunkler Soße und Jasmin Reis. Baked tofu with sesame, seasonal vegetables, fresh herbs in a dark sauce and jasmine rice.
19,90

50. Chả Cá auf heißer Eisenplatte (leicht scharf) (P, M, L)
Herzhaft marinierter Tofu mit Austernpilzen, umwickelt in Seetangblättern, Shitake Pilze, Dill, Chili, abgerundet mit Zitronengras und Galgant, serviert mit Jasmin Reis. Hearty marinated tofu with oyster mushrooms, wrapped in seaweed leaves, shitake mushrooms, dill, chilli, rounded off with lemongrass and galangal, served with jasmine rice.
19,90

55. Lẩu Chay - Feuertopf Hot Pot (2 Pers) (B, D, M, L)
Feuertopf mit gehaltvoller Gemüsebrühe aus Ananas, Tomaten, Sellerie, Shiitakepilze und Sojasprossen, serviert mit Tofu, Seitan, Glasnudeln, Gemüsevariationen & Pilze der Saison. Dazu Hoisin Sauce und Sojasauce als Dip. Hot pot with rich vegetable broth made from pineapple, tomatoes, celery, shiitake mushrooms and soybean sprouts,served with tofu, seitan, glass noodles, seasonal vegetables & mushrooms. Served with hoisin sauce and soy sauce as a dip.
49,90

56. Sharing is Caring - Tasting Menu (ab 2 Pers.)
 
49,00

Vegan Menü

182. Osaka (D, L)
8 Stk. Vegan Tekka Maki, 8 Stk. Inside Out Vegan Thunfisch Avocado, Gurke mit Sesam, 2 Stk. Nigiri Sake. 8 Pcs. Vegan Tekka Eggs, 8 Pcs. Inside Out Vegan Fish Avocado, Turkish with Sesame, 2 Pcs. Nigiri Sake.
23,90

183. Chiba (D, L)
8 Stk. Inside Vegan Lachs Avocado, Gurke mit Sesam, 4 Stk Vegan Sake Maki, 4 Stk Avocado Maki, 4 Stk. Gemischte Nigiris (Vegan Lachs, Vegan Thunfisch, Tofu, Avocado) 8 pieces Inside Vegan Salmon Avocado, cucumber with sesame, 4 pieces Vegan Sake Maki, 4 pieces Avocado Maki, 4 pieces Mixed Nigiris (vegan salmon, vegan tuna, tofu, avocado)
27,90

184. Om für 2 Personen (D)
2 Miso Suppen oder Crunchy Roll mit Avocado, Seetang Salat, 8 Stk Vegan Tekka Maki, 8 Stk Inside Out Vegan Thunfisch mit Avocado, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Vegan Lachs Maki, 2 Stk Nigiri Avocado, 2 Stk Nigiri Vegan Thunfisch, 8 Stk Inside Out Vegan Tempura Garnelen, Gurke und bedeckt mit flambierten veganen Lachs. 2 miso soups or crunchy rolls with avocado, seaweed salad, 8 pieces vegan tekka maki, 8 pieces inside out Vegan tuna with avocado, 8 pcs avocado maki, 8 pcs vegan salmon maki, 2 pcs nigiri avocado, 2 pcs nigiri vegan tuna, 8 pcs inside out vegan tempura prawns, cucumber and covered with flambéed vegan salmon.
49,90

185. Padme Hum 4 Personen (D)
4 Miso Suppen oder Tempura Roll mit Hähnchen, 8 Stk Inside Out Black Dragon, 8 Stk Inside Out Akira, 8 Stk Crunchy Rolle mit Lachs, 8 Stk Vegan Sake Maki, 8 Stk Vegan Tekka Maki, 8 Stk Avocado, Gurken Maki, 2 Stk Nigiri Vegan Lachs, 2 Nigiri Vegan Thunfisch, 2 Nigiri Avocado, 6 Stk Tempura Roll mit vegane Ente, 3 Stk Vegan Sashimi Mix. 4 miso soups or tempura rolls with chicken, 8 pcs Inside Out Black Dragon, 8 pcs Inside Out Akira, 8 pcs Crunchy Roll with Salmon, 8 pcs Vegan Sake Maki, 8 pcs Vegan Tekka Maki, 8 pcs Avocado, Cucumber Maki, 2 pcs Nigiri Vegan Salmon, 2 Nigiri Vegan Tuna, 2 Nigiri Avocado, 6 pcs Tempura Roll with vegan duck, 3 pcs Vegan Sashimi Mix.
92,90

180. Asahi
8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Gurke Maki und 8 Stk Mango Maki. 8 pieces Avocado Maki, 8 pieces Cucumber Maki and 8 pieces Mango Maki.
18,00

181. Tokyo (D)
8 Stk. Vegan Sake Maki, 8 Stk. Vegan Tekka Maki, 4 Stk. Gurke Maki, 4 Stk. Avocado Maki. 8 pcs. Vegan Sake Maki, 8 pcs. Vegan Tekka Maki, 4 pcs. Cucumber Maki, 4 pcs. Avocado Maki.
18,00

Vorspeise Sushi

90. Miso Suppe
Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang und Tofu. Soybean paste soup with seaweed and tofu.
5,90

Vegan Maki

100. Vegan Lachs
 
6,50

101. Vegan Lachs und Avocado.
 
7,50

102. Vegan Thunfisch
 
6,50

103. Vegan Thunfisch und Avocado
 
7,50

104. Vegan Hähnchen (D)
 
6,50

105. Vegan Ente (D)
 
6,50

106. Vegan Garnelen (D)
 
6,50

107. Avocado
 
5,90

108. Gurke
 
5,90

109. Mango
 
5,90

110. Paprika
 
5,90

111. Avocado und Gurke
 
6,50

112. Mango und Gurke
 
6,50

113. Spinat
 
5,90

114. Rucola
 
5,90

115. Babyspargel
 
6,50

Vegan Nigiri

120. Vegan Lachs
 
6,50

121. Vegan Thunfisch
 
6,50

122. Avocado
 
5,50

123. Spargel
 
5,50

124. Vegan flambierter Lachs mit Spargel
 
6,90

125. Vegan flambierter Lachs mit Avocado
 
6,90

126. Vegan Garnelen
 
6,50

Sashimi Special

130. Vegan Lachs (5 Stk)
 
14,90

131. Vegan Thunfisch Maguro (5 Stk)
 
14,90

132. Vegan Lachs und Thunfisch (10 Stk)
 
22,00

Inside Out Roll (8 Stk)

140. California
Vegane Garnelen, Avocado, Gurke, vegane Frischkäse und Sesam. Vegan shrimp, avocado, cucumber, vegan cream cheese and sesame.
11,90

141. Philadelphia
Vegane Garnelen, Rucola, Avocado, vegane Frischkäse und Sesam. Vegan shrimp, rocket, avocado, vegan cream cheese and sesame.
11,90

142. Mango in Heaven
Mango, Gurke und Rucola. Mango, cucumber and arugula.
9,90

143. Alaska
Vegan Lachs, Mango, Gurke und Sesam. Vegan salmon, mango, cucumber and sesame.
11,90

144. Chiaki
Vegan Lachs, Avocado und Sesam. Vegan salmon, avocado and sesame.
11,90

145. Maiko
Vegan Lachs, Rucola, Spargel, vegane Frischkäse und Sesam. Vegan salmon, rocket, asparagus, vegan cream cheese and sesame.
11,90

146. Juna
Vegan Thunfisch, Avocado, Gurke und vegane Frischkäse. Vegan tuna, avocado, cucumber and vegan cream cheese.
11,90

Special Homemade Hum's Rolls

150. Dragon Royal
Veganer Lachs, Avocado, Frischkäse und bedeckt mit flambiertem veganen Lachs. Vegan salmon, avocado, cream cheese and topped with flambéed vegan salmon.
16,00

151. Shin
Veganer Lachstartar mit Mango und bedeckt mit flambiertem veganen Lachs. Vegan salmon tartare with mango and topped with flambéed vegan salmon.
16,00

152. Chaien
Veganer Thunfischtatar, Spargel, Avocado und bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch. Vegan tuna tartare, asparagus, avocado and covered with flambéed vegan tuna.
16,00

153. Ninja in Japan
Veganer Thunfischtatar, Spargel, Avocado und bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch. Vegan tuna tartare, asparagus, avocado and covered with flambéed vegan tuna.
16,90

154. Sakura
Veganer Thunfisch, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch und Thunfischtatar. Vegan tuna, avocado, cream cheese, covered with vegan tuna flambé and tuna tartare.
17,90

155. Momo
Veganer Lachs, Gurke, Spargel, Frischkäse, bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch und Thunfischtatar. Vegan salmon, cucumber, asparagus, cream cheese covered with flambéed vegan tuna and tuna tartare.
15,00

156. Ryong
Vegane Garnelen, Mango, Spargel, Frischkäse und bedeckt mit Gurken. Vegan shrimp, mango, asparagus, cream cheese and covered with cucumber.
15,00

Hum Crunchy Roll (D) (8 Stk)

160. Crunchy roll mit veganer Lachs
 
9,90

161. Crunchy roll mit veganem Hähnchen
 
9,90

162. Crunchy roll mit Avocado und Gurken
 
9,90

163. Crunchy roll mit Spinat
 
9,90

164. Crunchy Roll mit veganer Ente
 
9,90

165. Crunchy Roll mit Spargel
 
9,90

Big Tempura Roll (D) (8 Stk)

170. Black Dragon
Panierte vegane Garnelen mit Gurke, Avocado und bedeckt mit flambiertem veganen Lachs. Breaded vegan prawns with cucumber, avocado and covered with flambéed vegan salmon.
17,90

171. Red Dragon
Panierte vegane Garnelen mit Mango, Spinat und bedeckt mit flambiertem veganen Thunfisch. Breaded vegan prawns with mango, spinach and topped with flambéed vegan tuna.
17,90

172. Akira
Panierte vegane Ganelen mit Spargel, veganem Frischkäse und Spinat. Breaded vegan shrimp with asparagus, vegan cream cheese and spinach.
15,90

173. Aki
Paniertes veganes Hähnchen mit Gurke, Avocado und veganem Frischkäse. Breaded vegan chicken with cucumber, avocado and vegan cream cheese.
15,90

Kinder Menü

60. Khoai Lang Chiên và Gà Chay (L, D)
Gebackene Süßkartoffeln mit veganen Hähnchen. Baked sweet potatoes with vegan chicken.
12,90

61. Khoai Lang Viên với Tôm Chay (L, D)
Gebackene Süßkartoffeln mit veganen Garnelen. Baked sweet potatoes with vegan shrimp.
12,90

62. Khoai lang Chiên (L, D)
Gebackene Süßkartoffeln mit veganem Pommes. Baked sweet potatoes with vegan fries.
12,90

Nachtisch

80. Chuối Rán (B,D,L)
Knusprig gebackene Banane eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert mit Erdnüssen und Sesam. crispy baked banana wrapped in sticky rice, doused with coconut milk, garnished with peanuts and sesame.
7,90

81. Chuối Hấp (B)
Gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung, übergossen mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam. steamed sticky rice with banana filling, topped with coconut milk, peanuts and sesame.
7,90

82. Sữa Dừa Nếp Cầm
Schwarzer Klebreis, Kokosnussmilch, Mungbohnen und Sesam. black sticky rice, coconut milk, mung beans and sesame.
7,90

83. Xoài Rán
Knusprig gebackene Mango, eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert Erdnüssen und Sesam. crispy baked mango wrapped in sticky rice, doused in coconut milk, topped with peanuts and sesame seeds.
7,90

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